（這樣就透露它當初賣多少）
（真是失敗的一幕）
酒名：Bourgogne Piont Noir Reserve, 2004（精選黑比諾紅酒 ）
年份：2004
購買地點：大象
購買時間：2012/10/19
開瓶日期：2012/10/19
價格：0元（老闆娘的好意）
產國：法國
產地：Bourgogne（博根第）
酒莊：Ligeret（翎婕芮，歐肯：Ligeret 家族原來自丹戎的西岸，於西元1700遷移至Nuits-Saint-Georges附近，並於西元1832年開始成為Burgundy葡萄酒零售批發商。儘管曾經因為強烈的競爭下而停止貿易往來，但憑著一股對葡萄酒的熱情、耐心以及經驗的結合，使得Ligeret翎捷芮酒廠成為法國、比利時甚至北美所知名的代表。）
酒種：紅酒
葡萄品種：Pinot Noir 100%
酒精：12.5%
分級：AOC
酒評：歐肯：（品酒小記）Pinot Noir葡萄是所有釀造勃根地高級紅酒的品種,並且是世界聞名的。此酒雖然會因為年份的不同而會有不同的口感--酒體圓潤飽滿程度上的不同，但不變的是她永遠細膩高雅。搭配白肉或家禽類，千萬不要嘗試搭配乾味或濃郁的起士，這樣會把此酒的美味完全奪走。
心得：我的第一瓶黑皮諾，也是我第一瓶博根第，一切都是一個美麗的意外。今晚下班走到大象，想問看看有沒有賣水晶杯擦拭布，沒想到一句想請老闆娘推薦一瓶黑皮諾，老闆娘卻反送我一瓶黑皮諾。雖然是我完全不認識的酒莊，老闆娘還強調這酒已經過了她的適飲期，叫我不要有太高的期待，但我還是滿滿的感謝與期待。所以，我今晚就等不及要認識它了！還在回家的路上繞到美珍香，買了一包特價豬肉乾來與它相配。可是，在我把瓶塞拉起的那一刻，我就知道不妙了，軟木塞居然裂了一半，還留了一截在酒瓶裡。我試了又試，那半截就是拉不出來，最後只有把它推進去酒裡，令我心疼不已。醒了一會兒酒，我將酒倒入酒杯，酒色就跟我的心情一樣是很黯淡、沒有光彩的暗紅色，而且酒面上還浮著一點一點的木塞渣，更令我沉悶。還好那書中所言黑皮諾細緻的酒香，似乎稍稍緩和我失落的心情，雖然我無法說出是哪種香，但那淡淡氣息很能平復我浮動的心。入口後，黑皮諾的首先引起我的注意，這應該是我目前喝過紅酒中，偏酸的一支，但又不同白酒（或許說是麗絲玲）的酸，我不太會形容，但絕對不是會太刺激人的那種酸，其餘的口感真的很平衡，該說是它優雅呢？還是該說平平呢？實在舉棋不定。但它真的好入喉，酒精的刺激感實在很低，比梅洛還低，讓我入喉的很順，尤其是引到第二杯末段時，還從鼻子回吐淡淡的莓香，讓我心情一振。只是香氣在口中的表現就弱了點，或者是太優雅、細緻的香氣敵不過美珍香的肉乾香，因為我試一邊品酒一邊吃肉，肉乾香味實在是壓過此酒的酒香。然而，紅酒大大的弱化此肉乾的油膩感，讓我一下子就把它給吃完了！總結而言，第一次與黑皮諾與博根第的接觸經驗還可以，感覺上是比梅洛還要淡的酒款，要不是軟木塞的問題破壞了不少好心情，不然應該會有更好的品酒體驗。
後記：酒瓶塞太乾是今天最大的敗點，因為興奮過頭，我忘了要考慮到老闆娘是把它冰在冰箱裡保存，而且沒有斜放，久而久之瓶塞就過乾。我割開錫箔時，其實有注意到這點，有想說應該要把螺旋插深，但還是興奮過度，草草插入就在拉它，實在是疏忽了！
（飲酒過量，有害健康）
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