我的私人天地

酒名：Brachetto d'Acqui, 2024(Brachetto微氣泡甜紅酒，2024)

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氣泡酒 義大利 Brachetto

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酒名：赤玉スイートワイン白(日本Akadama白葡萄酒)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：NA

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日本 白葡萄酒 Niagara

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酒名：[yellow tail] Pinot Grigio 2024(黃尾袋鼠 灰皮諾白葡萄酒 2024)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2024
購買地點：家樂福超市
購買時間：2026/5/6
開瓶日期：2026/5/6
價格：349(750mml)
產國：澳洲
產地：New South Wales
酒莊：yellow tail
酒種：白酒
葡萄品種：100% Pinot Grigio
酒精：11.5%
等級：無
心得：
聞香時只有微微地柑橘類的香，和某種多汁的果香(是梨子嗎？我無法確定)，很舒服的體驗，我問自己我以前喝過Pinot Grigio嗎？。好入口，然而這是我近期喝到酸度最不明顯的白酒，還有微微的甜感，接著口中散發著之前那多汁的果香，以及一些蘋果香氣。不過，它的尾韻相當短暫，但瑕不掩瑜，整體而言是對得起它的價位，尤其是對部分白酒的酸度不能接受的人，是福音吧！
只是第一天喝了快半瓶，第二天再飲時，發現香氣發現了明顯的改變，果香衰退取而代之的是某種苦味浮現，但它還是可飲，我又喝了四分之一瓶。只是第三天沒喝，到了第四天想喝時，它就真的走味了~~~
(未成年及孕婦請勿飲酒)

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澳洲 白葡萄酒 Pinot Grigio

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酒名：Seigneur de la Tour 2022, Bordeaux(法國勛爵之堡紅酒 2022)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2022
購買地點：金醇臻品
購買時間：2026/3/19
開瓶日期：2026/5/1
價格：福袋酒款之一(750mml，官網售價1,180元)
產國：法國
產地：Bordeaux
酒莊：SAS Robin A
酒種：紅酒
葡萄品種：80% Merlot、10% Cabernet Sauvignon、10% Malbec
酒精：12.5%
等級：AOP
心得：價差落差甚大且以混釀為主的Bordeaux紅酒一直是我的心結，上一次主動買Bordeaux紅酒是什麼時候(贈品不算)，我已經沒印象了。會有這一瓶，是我買的葡萄酒福袋中的一支，而且我也又預料會是它。也就如代理商說言此酒倒出後，新鮮果香濃郁四溢，有著深色莓果類的香氣，入口滑順，單寧中等，口中散發著果香、木質調與微微的辛香料香氣，不過餘韻偏短。或許是以Merlot為主體(一種我比較能接受的紅葡萄)，它不是厚重的酒款，算是易飲。第二晚我配著港式鳳爪，默默地把三分之二的酒液給喝完，嗯~~~售價1,180元的酒款確實有些實力XD
(未成年及孕婦請勿飲酒)

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紅葡萄酒 Cabernet Sauvignon Merlot Bordeaux Malbec

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酒名：Alessandro Gallici Frizzante NV
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)

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義大利 Frizzante 微氣泡酒

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酒名：Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Muscat, 2021(舒伯格酒莊 蜜思嘉 白酒 2021)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2021
購買地點：金醇臻品
購買時間：2026/3/19
開瓶日期：2026/4/3
價格：8XX(750mml)
產國：法國
產地：Alsace
酒莊：Domaines Schlumberger(舒伯格酒莊)
酒種：白葡萄酒
葡萄品種：100% Muscat(但代理商有寫到是以Muscat à Petits Grains與Muscat Ottonel這兩種Muscat混釀)
酒精：12%
等級：AOC Alsace
心得：不甜的Muscat真沒想到我會主動想嘗試它，尤其我對前一支不甜的Moscatel沒有驚豔感，可能是受干型Riesling影響，想要喝看看同一種葡萄的不同面向。初聞有橙類的香氣，然後有豐富的果香，如荔枝、一點百香果，還有一些花香調，以及微微的芒果(對，真的有芒果！)，說它不甜？我真有點懷疑。入口後，酒體輕盈，酸度不高，說不甜嘛，我還是感受到一點甜感，也許是受那荔枝香氣影響。口中香氣與聞香不同，偏香草植物、花香調(尤其和前一隻Chardonnay的尾韻很相似，但我在代理商的介紹中，有沒看到相同的香氣)，和微微的苦感。尾韻也不錯，很顛覆我對Muscat的認知，但我很享受。

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白葡萄酒 Muscat Alsace

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酒名：Roux Père & Fils Mâcon-Villages, 2022(胡氏父子馬貢村莊白酒 2022)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2022

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白葡萄酒 Chardonnay

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酒名：Rieslingfreak No.3, 2022(麗絲玲狂熱第3號 2022)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2022
購買地點：酒宅(網購)
購買時間：2026/1/5
開瓶日期：2026/3/13
價格：9XX(750mml)
產國：澳洲
產地：Clare Valley
酒莊：Rieslingfreak
酒種：白葡萄酒
葡萄品種：100% Riesling
酒精：11%
類型：乾型
心得：聞香時有明確的黃檸香氣，和某種我說不上來的果味(不像是酒專寫的黃桃、芒果)，香氣表現非我的菜。它入口有清新的酸度(不像是德國那種被被糖平衡的酸，而是偏單純的果酸)，很刺激唾液產出，尾韻也不錯。第二天再飲果味香氣更濃些，黃檸香氣下降了些，還搭配了加了蒜頭的鹹酥雞，兩者挺搭的，幫我消耗了不少酒。但說實話，到目前這三瓶Rieslingfreak，我都沒有很喜歡，香氣表現非我所愛，酸度也少了「甜度」去平衡。但是，我還是很佩服Rieslingfreak對Riesling的研究，因為這三款酒真的是特色各異，我確實知道我在喝三款的不同的Riesling。手邊還有一支第3號，只是不會優先喝它，因為近期Riesling喝太多了，想先換換口味，但我還是對它有很高的期待！
(未成年及孕婦請勿飲酒)

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澳洲 白葡萄酒 Riesling

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酒名：Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett, 2021(路森博士艾登天梯園珍藏雷斯玲甜白酒 2021(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)年份：2021購買地點：金醇臻品購買時間：2025/12/15開瓶日期：2026/2/22

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德國 白葡萄酒 Riesling Dr. Loosen

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酒名：Rieslingfreak No.33, 2022(麗絲玲狂熱第33號 2022)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2022購買地點：酒宅(網購)購買時間：2026/1/15

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白葡萄酒 Riesling Rieslingfreak

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酒名：Corte Giara Pinot Grigio, 2024(柯奇拉酒莊灰皮諾 2024)
(喝酒不開車 開車不喝酒)年份：2024
購買地點：大象菸酒
購買時間：2026/1/31
開瓶日期：2026/2/3
價格：7XX(750mml)
產國：義大利
產地：Veneto
酒莊：Corte Giara(柯奇拉酒莊)，還是Allegrini酒莊的柯奇拉莊園？
酒種：白葡萄酒
葡萄品種：100% Pinot Grigio
酒精：12.5%
分級：DOC
心得：好像是我第一瓶Pinot Grigio，加上我喝過的義大利葡萄酒都有不錯的印象，對它有很多期待。剛開瓶的時候，一股悶悶且有點鹹味的礦物味道先嚇到我，還好一段時間後，那股怪味消失了。偏蘋果且帶點柑橘類的輕盈香氣，入口後酸度先激活味蕾(但它的酸與Riesling的酸有明顯的不同，我不知該如何形容)，然後青蘋果與香料香在口中擴散開來，收尾的時候有點花香調。感謝主，我喝過的義大利紅、白、微氣泡酒款都讓我有不錯的體驗。
次日再飲，我覺得香氣變得再細緻些，然後青蘋果的香氣更明顯。只不過，第三日再飲整體表現都開始下降，我覺得葡萄酒能兩日喝完是我最佳的情況。

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白葡萄酒 Pinot Grigio 灰皮諾

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酒名：Mouton Cadet Bordeaux Rouge, 2022(摩當卡地醇釀紅葡萄酒 2022)
(喝酒不開車 開車不喝酒)
年份：2022
購買地點：汐止橡木桶
購買時間：2025/11/15
開瓶日期：2026/1/30
價格：贈品(187mml)
產國：法國
產地：Bordeaux
酒莊：Mouton Cadet(摩當卡地)
酒種：紅葡萄酒
葡萄品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc三中葡萄混釀，好像不同年份比例有不同，但以Merlot為主體
酒精：14.5%，不同年份會有些差異
分級：AOP
心得：(印象中之前橡木桶就曾送我這支酒當生日購酒禮物，但當時沒留下品飲紀錄。)
剛倒入杯中，有很明顯的蔓越莓的香氣，但就那麼一下，此香氣就消失了，轉變成有點青椒的草本香，加上一點木質調，以及微微地辛香料香。入口後，有丹寧的澀感，果味我覺得不明顯，還好喝起來順口，感覺不出來有14.5%。我在想是不是醒酒不夠，讓它的香氣還無法展現，尤其是莓類香氣，可惜187mml，四杯左右就結束了，對它的探索還不足。

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紅葡萄酒 Merlot

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