酒名：Roux Père & Fils Mâcon-Villages, 2022(胡氏父子馬貢村莊白酒 2022)
(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)
年份：2022
購買地點：金醇臻品
購買時間：2026/3/19
開瓶日期：2026/3/28
價格：福袋贈酒(750mml)
產國：法國
產地：Burgundy
酒莊：Domaine Roux(胡氏父子酒莊)
酒種：白葡萄酒
葡萄品種：100% Chardonnay
酒精：13%
分級：村莊級
心得：超久沒喝Chardonnay，沒想到一喝就喝到Burgundy的Chardonnay，還是。因為沒有項目桶桶陳的關係，先是清新的柑橘類香氣，再帶出豐富的花香調和香草植物，尤其是檸檬草！雖然我無法向代理商說言再分出金雀花、白玫瑰、金合歡、金銀花、馬鞭草、茴香等花或香草植物，但它的香氣真的有豐富，我不知道我這樣說對不對，近聞是香草植物香氣，拉點距離後是花香調。入口後它的酸度不高，我還覺得有微微的甜感，而且標著13%，我卻覺得算偏清爽，尾韻不錯。
我一邊配著水煮鮪魚罐頭，一邊喝它，它增添了這款平價水煮鮪魚罐頭的美味。 我自詡以喝白葡萄酒為主，但我早期深受葡萄酒的ABC影響，很少會買Chardonnay。但我的運氣還不錯，在我為數不多的Chardonnay中，我印象最深刻的是在我好友家一邊吃生蠔，一邊配著Louis Jadot Chablis，只是印象中該酒比較有礦物感。這次買葡萄酒福袋，就遇到了Burgundy，還給我很好的體驗。
29日再飲：香氣下降，感覺柑橘類香氣消失，入口後酒精感明顯，但入喉後除了酒精感還回饋一種某種「花香」，很特別！
(未成年及孕婦請勿飲酒)
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