酒名:赤玉スイートワイン白(日本Akadama白葡萄酒)

(支持理性飲酒 飲酒過量有礙健康)

年份:NA

購買地點:大全聯碧潭店

購買時間:2026/5/15

開瓶日期:2026/5/15

價格:279(550mml)

產國:日本

產地:東京都?

酒莊:Suntory

酒種:白葡萄酒

葡萄品種:有Niagara(外國產還是日本產?)以及其它香料?

酒精:14%

分類:利口酒

心得:

那天在大全聯這瓶赤玉甜白葡萄酒讓我又注意起赤玉,突然好想喝它。本以為超好買的赤玉,我印象中我在很多地方都看到它,居然都消失了,家樂福沒有、各大便利商店沒有、美聯社沒有,連我常去的酒專也沒有!!我只好趁補休,再回到大全聯買它。

好怪的甜香,像是我之前在饗饗喝到那隻日本白葡萄酒,是我不曾在其它白酒聞到的香氣,我更想說是種怪香。今晚的赤玉更在那古怪香上散發著甜味,連白葡萄酒常見的柑橘類香氣一點都沒有。入口後,記憶中那赤玉甜紅酒醃製李子蜜餞味回來了,還有那明顯的甜味也出現,有趣的是它還多了種香料味。那酸度呢?李子蜜餞還是有點李子原本的酸度,但此酒酸度真的很不明顯,而且很甜。更奇妙的是14%酒精濃度在口中真的一點都感受不到!(其實有啦,它酒體蠻厚的)會欺騙我一直喝下去,只是身體是誠實的,它受到14%酒精濃度影響,開始茫了,本以為今晚可以喝玩這550mml,無法了~~~

第二天再喝,可能是甜度高,放冰箱的它一點變質都沒有,表現都跟剛開瓶一樣。整體而言好喝嗎?我會說好喝,但請不要以純葡萄酒的標準來看它,它可是調和日本產與外國產的葡萄酒,以及加了些「香料」(應該是吧!?),它更像是說利口酒類。我在想擔心它14%酒精濃度,可以用氣泡水兌一下,或許會是很不錯的調酒。若說要搭餐,第二天我配鮪魚糖、鮪魚罐頭,感覺上沒有很對味,應該要試試看配甜點,或者它本身酒是一道甜點吧!

(未成年及孕婦請勿飲酒)

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文仁

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