酒名:Tussock Jumper Italy Sweet Cat, 2022(義大利動物毛衣甜貓紅葡萄酒 2022)

(孕婦及未成年請勿飲酒)



年份:2022
購買地點:汐止橡木桶
購買時間:2025/11/15
開瓶日期:2025/11/24
價格:特價完4XX元(750mml)
產國:義大利
產地:Verona
酒莊:Tussock Jumper(自述是一家重視綠色環保+永續理念和自然保育的酒廠)
酒種:紅酒
葡萄品種:Merlot、Cabernet Sauvignon、Corvina混釀,但比例沒透漏
酒精:12%
分級:IGT Verona
心得:
它是生日當天的一支誤會,我在橡木桶本想買支甜白酒,但一直在猶豫不定,突然看到它酒標上的Sweet Cat,就貿然判斷它是甜紅酒,想著既然甜白難選,那就來支更少見甜紅酒吧!
我對這酒廠很陌生,買了這甜貓才好好認識Tussock Jumper,它不是屬於哪一國的葡萄酒,而是來自世界各地葡萄酒,更特別的是這酒廠的酒款多是單一葡萄釀造,似乎只有這支是不同葡萄混釀。這稍稍安慰我,只少我選了一家特別的酒廠中的特別一支酒!
酒液呈現深紅寶石色,果香散發,滿滿的紅色莓果香氣(但我鼻子不夠靈,櫻桃醬、紅醋栗與覆盆子香氣我分辨不出),入口單寧柔和,口感真的有點微甜,果香餘韻悠長。其實它不錯喝ㄟ!簡單易懂不做作,有香氣、有口感、微微甜,有尾韻,我覺得很適合買幾串烤肉來搭配,會讓我一口肉一口酒。或像我配點滷豬頭肉,它也能化那厚厚的油脂成美味!
(支持理性飲酒)
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