我的私人天地

酒名：HELFRICH PINOT BLANC, 2013（艾弗里西白皮諾白葡萄酒，2013）

（喝酒不開車，開車不喝酒）

（我猜這隻鳥是野鴨）

年份：2013

購買地點：亨玖

購買時間：2015/5/30

開瓶日期：2015/6/6

價格：589元（定價620元）

產國：法國

產地：Alsace

酒莊（廠）：Helfrich Family Winery 艾弗里西莊園 

酒種：白酒

葡萄品種：100% Pinot Blanc（我才發現我手中的葡萄酒書中，沒有一本介紹到白皮諾的特性）

酒精：12.5% 

分級：AOC

酒評：酒之最：「酒質特性：細緻優雅的濃郁果香味，酒體均衡，清新宜人，尾韻悠長。食物搭配：冷食自助餐(cold buffet)、蘆筍、沙拉、蔬食、魚、亞洲食物。」

心得：那晚就是想花錢解一週的苦悶，回家的路上，就毅然轉入亨玖。我跟老闆娘（應該是吧！）說我想來瓶白梢楠（當時只是想來瓶少喝，或沒喝過的白葡萄），不過他推薦的那瓶白梢楠稍稍超出我的預算（還好錢我有堅持住），她又跟我推薦了這瓶，白皮諾！我應該沒喝過，價錢也合理，不多說就拿了這瓶。白皮諾，我很膚淺的認為它的酒色會很透明，沒想到是那淡金色，散著一股我一時間不知如何的香氣，我開始找資料，來形容此時此刻我的嗅覺與味覺，不過在此當下，才第三杯，答案都還未明，我發現我醉了，身體有點不受控制，我倒了第四杯（也喝了快半瓶），正在看得電影「血煞狂花」也結束了，似乎我也該休息了。趁我還清醒時，我想說香氣似乎是柑橘類（也許是我先受我查詢到的資料影響），因為它實在好入口，所以我得說我不覺得酒體重，這就是均衡嗎？我不知道，但它真的讓我醉（好像不是這麼的因果關係）。我不行了，祝我自己有個好夢。

（未成年與孕婦請勿飲酒）