酒名：akadama, sweet wint red（赤玉紅酒）
（實在想不透台灣赤玉的SIZE怎麼會差這麼多）
年份：無
購買地點：愛買（景美店）；橡木桶（景美店）
購買時間：2012/05/05；2012/08/17
開瓶日期：2012/05/06；2012/08/22
價格：235元（靜樺送的）；618（1.8L，原本是我的伴手禮，沒想到自己帶回家了）
產國：日本
產地：沒查到（我日文不好）
酒莊：Suntory 三得利（在日本有百年歷史的酒業，台灣對它應該不陌生）
酒種：甜紅酒（看別人說是有加料的）
葡萄品種：我也很想知道
酒精：14%
分級：無
酒評：臺灣三得利的網站：「赤玉」在日本是代表了「美味、滋養」的甘甜葡萄酒。「赤玉紅酒」在1907年即在日本誕生，甜美而甘醇的風味，深受各個年齡層的喜愛，更成為家族之中代代傳頌的瓊漿玉釀。「赤玉紅酒」除了直接飲用之外，以冰鎮的方式或是加冰塊攪拌後飲用，更能夠享受到近百年歷久不衰的甘美風味。請您細細品嚐甘甜飲味與迷人芳香。
心得：今晚能享用這瓶紅酒，一定要先感謝靜樺，在頂好就豪氣的買給我了。其實，這瓶赤玉我認識它很久了，不過它在我前大半段對它的認識，我都一直誤會它是一瓶日本醬油，也許是我童年受「黑瓶子裝醬油」這句俗語的影響吧。再回到酒的品嚐上，帶甜濃濃的果香是我對它第一個印象，近看那偏淡帶亮的紅色也與我之前喝過的紅酒有明顯的不同，。一入口，那冰冰涼涼且甜甜的滋味讓我熱氣全消，完全沒有酒精感，說它有14度我根本不會相信，非常好入口，更有一種醃製水果或蜜餞的風味，很合我的口位，我還想說：「這根本是果汁嘛！」我越來越想知道它是哪種葡萄釀成，與加了些什麼料幫它提味。今晚我也一起嘗試潛水夫建議的赤玉加雪碧，那種氣泡透心涼的感覺的確更消暑，也更順口。不過加了雪碧有點降低它的果香，有點可惜。這瓶酒靜樺一定會很喜歡，一定要再買一瓶與她分享。
(2012/08/22)今晚我決定面對它，面對我那晚的貪心，因為再逃避它，它也不會頻空消失。不過它實在太大瓶、太顯眼了，我實在沒有勇氣把它放在冰箱冰鎮（放冰箱我一定會被罵），只好改用冰塊幫它降溫。說實在的，加了（很多）冰塊的赤玉，香味跑掉很多，沒這麼濃郁，但好處是十分好"喝"，完全沒有喝酒的感覺，可以大口暢飲。然而，它終究是葡萄酒，一杯下肚，我馬上通體發熱，還似乎開始流汗，與凍出水滴的酒杯呈現其妙的相似與反差。
(2012/08/25)終於等到靜樺出來出來面對它了，還好開瓶第四天了，它的風味沒變，頗獲靜樺的好評（還好！）。不過它實在太大瓶了，奮戰了四天只消耗了3分之2。
後記：今天才仔細看它的酒標，原來紅色的圓形中，還有很多個akadama的字樣，挺有設計感。不過，我喝一杯純的，又喝一杯加雪碧，本覺得它沒酒精感，現在的我已經有醉的感覺了，走起路來也有點晃，還是早點睡比較安全。
(2012/08/25)我喝赤玉一杯臉就紅了，沒想到靜樺一杯下肚，臉還沒我紅，不知道是她酒量好，還是她體質佳。
（飲酒過量，有害健康）
留言列表
