酒名:Obikwa Chenin Blanc, 2011(南非鴕鳥梢楠白酒 2011)
(看到這隻鴕鳥,就讓人聯想到非洲)
年份:2011
購買地點:新店家樂福
購買時間:2012/07/22
開瓶日期:2012/07/
價格:225元(是我目前喝過最便宜的外國葡萄酒,不過是老爸請客)
產國:南非
產地:Western Cape
酒莊:Distell(開普網站的介紹:OBIKWA展現出新世界風格的的民族魅力,而葡萄酒本身表達出自己真實性格,一個身穿鮮豔的黃色鴕鳥,其顯著長長的脖子,除了描繪出冒險的樂趣感,而鴕鳥本身就是一種生命力極強且值得信賴的夥伴。OBIKWA堅持環保的做法,在整個葡萄酒生產過程從葡萄園一直到最後的裝瓶過程。所有OBIKWA的葡萄酒使用可回收的鋁合金螺絲帽蓋,並也是南非第一個改用超輕重量350克玻璃瓶的酒廠,這個改變將減少25%的原料使用,每年總產量將為地球減少650噸的二氧化碳排放量。懷抱著早期的精神, 大自然給予人們本能的智慧,土地與Obikwa產生了密切的關係,與全球共同努力,來減少其對環境的影響。)(奇怪的是,開普的網站只有該廠牌的紅酒,卻沒有這瓶酒,這瓶白酒進口商標示的是家樂福。)
酒種:白酒
葡萄品種:Chenin Blanc(都是我第一次喝到的品種,書上介紹說它酸度極高【這點我很期待】,口感清爽,香氣以花香、蜜香為主)
酒精:12.5%
分級:無
酒評:網路上對這支酒的介紹極少(我單指台灣,外國網站還蠻多資料的),目前只見一位網友分享他的品飲心得,而且對它評價還蠻不錯(請參考http://blog.udn.com/grima/4587358)。
心得:這隻鴕鳥或許才是我對南非葡萄酒的認識之初,很早就有印象看過這隻鴕鳥,不過它實在是太便宜了,便宜到我點怕怕,所以在賣場眾多酒款中,我多只投以關愛的眼神而已。然而那天晚上,要不是顧及老爸的荷包,或許它又會和我擦身而過。今晚不知為何,我就是等不及喝它。明亮偏淡的黃色,在告訴我它還很年輕。一開始它的香氣非常淡,是種若有似無的花香,好像有一種啤酒花的香氣(或者是啤酒的香氣),需要我專注地捕捉。入口後,它的酸果然是它主要的特色,它的香味在口中依然不明顯,連酒精我都覺得我感受不到,就是那種輕快的酸在輕盈地刺激我的口腔。入喉時,那種順暢感讓我覺得我不是在喝酒,說真的這類型的酒我一定要小心,不知不覺大口給它喝下去,醉了都不知道。該怎麼給它總評呢?除了酸與順口外,它各方的表現都蠻弱的,但或許就是這樣,他擔任餐點的配角會很合適,因為它不搶戲,能默默擔任著綠葉的角色。(奇怪,才喝了一杯我覺得身體不斷的發熱?)
(2012/07/28)今晚在喝的時候,酒一次到的沒昨天多,發現酒色比我昨天看得還要在淡一點。又,我剛吃了一罐鳳梨罐頭,再喝此酒時,總覺得有股很相似但又很淡的香甜感,不知是酒的表現,還是鳳梨罐頭的餘味。
後記:今晚我拖著一整個星期所累積的疲憊身體,以及低到不能再低的心情,準時下班了。小睡一下,就起來吃點東西填飽肚子,也就順手把酒拿去冰,想說明天要來藉酒消愁,沒想到晚上就等不及拿它來消暑與消愁。我終於知道加薪一千後,我們要付出的心力是一千的好幾倍。也感慨,在我低潮的時候,我想要她陪我的人,她總無法在我身邊,我都要獨自面對。我承認,我就是無法放低身段,甚至帶點啜泣,告訴她我真的好煩,好需要她陪在我身旁,就算是我去找妳也好,只要妳陪陪我。反而讓搞怪的態度讓她覺得很煩,我在煩她,我在鬧脾氣。越來越覺得,原來我只是能說的一口理性的話,卻是個十足感性的人;而她才是真正理性的人,理性到要得到她的情,都要有長串的理由說服她,不然我都是追求假公平。難道我只想追求假公平,那是因為妳連真公平都給不了我。我好懷念她以前的那種任性,那種她盧我做我沒興趣的事,看不喜歡的電影,我都讓我覺得好有成就感。我其實是個很滿足於小確幸的男人,就像今晚白酒一樣,簡單一杯就能抒發我的哀愁。
(飲酒過量,有害健康)
留言列表