我的私人天地

酒名：Dona Sol White Zinfandel （朵娜索金粉黛粉紅酒）

（酒標設計還挺俏皮，是在說喝了它也會飄飄然嗎？）

年份：2009

購買地點：大象

購買時間：2012/05/16

開瓶日期：2012/05/26

價格：480元（好像都比我網路上查到的便宜，尤其是品酒網寫1380真把我嚇到）

產國：美國

產地：加州索諾瑪

酒莊：Dona Sol朵娜索酒莊

酒種：粉紅酒

葡萄品種：Zinfandel

酒精：11%

分級：無

酒評：酒瓶上的介紹：淡雅的粉紅酒色，帶有草莓與香瓜的香味，冰涼後飲用，口感輕柔且帶有甜味，十分爽口可愛。（可愛？這是個奇妙的形容詞）

心得：這是我第二瓶粉紅酒，那天先選了伊蘇拉的白酒，想說再挑一支比較百搭的酒款，以備不時之需。也許也是前兩次喝貝林格的感覺都不錯，這隻金芬黛的粉紅酒就讓我覺得很有親切感，雖然我不認識這個酒廠，但我還是買了他。不知是不是瓶子的關係，從外觀來看，我總覺得它比貝林格顏色還深一點，只好等到喝它的時候再好好確認。昨晚，不知為何就是很想喝它，還想說搭配肉粽看看感覺如何。可惜的是，酒太晚才冰，肉粽蒸好了，它的溫度還不夠低，只好把品酒一事在往後延幾個小時，先單獨享用肉粽。不過，我在冰箱發現了似乎跟它可能很搭的水果--櫻桃，飯後水果加美酒，不失為初夏酷暑夜一大享受。搞笑的是，昨晚與靜樺講電後，躺在床上就這麼睡著了，一直到凌晨兩點多才醒來，燈啊、電腦什麼都沒關。本想繼續這麼睡下去，但又感覺十分口渴，還是把酒開了、櫻桃洗了，來享受一番。倒酒後，那粉紅色的汁液其實沒有想像中的深，印象中與貝林格還算接近；香氣方面，晚上有點鼻塞，只聞出某種帶甜的香氣，想加強一下嗅覺，猛力一吸，反而是酒精氣息入鼻，雖不吸引人，但也不刺鼻；入口後，那帶點甜微酸的口感，輕快地刺激我的味蕾，感覺十分舒服，也非常好入喉，而且，它的開胃效果頗佳，雖然昨晚才吃了兩顆肉粽，但在此酒的刺激下，還覺得可以再吃點什麼。可惜，香氣在口中的表現似乎不是它的強項，不知為何，就是有口感沒香氣，更別提回韻。我在想這是不是因為我先吃了櫻桃的關係，壓過了酒的香氣，加上今晚的我的鼻子不太靈光，真的無法好好體會它的香氣表現，可能要等明日再飲，才可補足嗅覺表現。

(2012/06/30)今晚再飲，特別在意它的香氣，有一股淡甜的香氣飄散在酒杯周圍，我實在無法具體形容它的屬於哪種香味，一用力吸氣，酒精的香氣就會撲鼻而來（但這股酒精香又不會難聞），與貝林格相比香氣表現就弱了許多。雖然香氣與回韻表現沒我想像中的好，不過我還是蠻喜歡它那甜中帶酸的口感，令我印象深刻。

 （飲酒過量，有害健康）