酒名： Maitre Pierre Calvados（皮爾蘋果白蘭地）
（喝酒不開車，開車不喝酒）
（酒標上的人物就是皮爾嗎？）
（說實話，白來地的酒瓶就是比葡萄酒瓶有設計感多了）
年份：無
購買地點：新店洋菸酒
購買時間：2013/10/05
開瓶日期：2013/10/06
價格：599元（刷卡價）
產國：法國
產地：諾曼第（法國蘋果白蘭地聞名世界的地區）
酒莊：Slaur S.A.S. Le Havre
酒種：白蘭地
品種：蘋果
酒精：40%
分級：AOC
酒評：該酒色澤呈琥珀色，光澤明亮發黃，酒香清芬，果香濃郁，口味微甜。
心得：我注意這瓶酒很久了，這是起源於我拜讀「洋酒手帳」後，我被書中的櫻桃白蘭地吸引，不過，台灣並沒有進口書中的白蘭地品牌，台灣有的櫻桃白蘭地品牌也不便宜（超出我的預算了），我就開始注意到蘋果白蘭地，可惜，書中的蘋果白蘭地品牌台灣也沒有，它就出現了。感覺上，蠻多商家有在銷售它，價格又親民，應該是值得嘗試的酒款，可惜，這個念頭萌芽一年多了，直到上週六我才下定決心買它，想說冬天要到了，買瓶白蘭地，天冷的晚上可以睡前小酌一杯，暖暖身子。
週日已經先小小試了一小杯，今晚，我又嘗試了一點（這瓶白蘭地是我今年過冬的唯一一瓶，我可不能喝太兇）。濃郁卻不那麼嗆人的酒香（像對於玉台白蘭地而言）是我對它第一個印象，而那異於玉台白蘭地的香氣也是令我思索許久，我在想該怎麼理解它，蘋果香嗎？好像又不是，我想我可能要多喝幾杯才能比較瞭解，不過，「酒香清芬」我頗認同。還有，它的酒色比玉台白蘭地還淡了一點。些許入口，濃郁不失順口，但對我來說烈酒依然是烈酒，後座力還是不容小覷（歹勢啦！是我酒量差）。微甜嘛？說實在，我覺得還好。此時此刻全身熱呼呼的我，有一點很確定，看來今年冬天，我有驅寒的好朋友了。
（未成年與孕婦請勿飲酒）
